Paese ospite 2026 : Varaždin
Varaždin, Croazia
Per la prima volta nella storia del Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB), la Croazia ospiterà il più prestigioso concorso dedicato ai vini Sauvignon Blanc. L’edizione 2026 del Sauvignon Selection by CMB si svolgerà dall’7 al 9 aprile a Varaždin.
La 17ᵉ edizione del Sauvignon Selection by CMB si svolgerà dall’7 al 9 aprile a Varaždin
Varaždin
A solo un’ora di auto a nord di Zagabria si trova Varaždin, una città storica, vivace e affascinante, che racchiude tutto ciò che rende la Croazia continentale diversa, interessante e memorabile. La magnifica architettura, i festival, la vivace scena culturale e gastronomica e uno stile di vita unico, frutto del profondo legame tra la città e i suoi abitanti, conquistano i visitatori e lasciano un ricordo duraturo.
Varaždin è una delle città storiche più emblematiche della Croazia settentrionale. Situata lungo il fiume Drava, vicino ai confini con Slovenia e Ungheria, è rinomata per la sua architettura barocca straordinariamente ben conservata, per l’elegante atmosfera urbana e per il ricco patrimonio culturale. Rappresenta una delle destinazioni continentali più raffinate del Paese.
Nel XVIII secolo (1756 – 1776), Varaždin fu capitale della Croazia, un periodo che ha segnato profondamente la sua identità architettonica e culturale. Oggi il centro storico ospita palazzi barocchi, chiese, monasteri e piazze accuratamente conservati. La fortezza della Città Vecchia rimane il simbolo della continuità storica e del prestigio della città.
La Varaždin contemporanea è un importante centro amministrativo, culturale ed economico, apprezzato per l’elevata qualità della vita, la sicurezza e l’organizzazione urbana. La città è strettamente associata alla musica, alle arti e alla gastronomia di livello, offrendo un contesto ideale anche per eventi professionali internazionali. La posizione strategica, a meno di un'ora da Zagabria, garantisce un'eccellente accessibilità per i visitatori stranieri.
La contea di Varaždin, territorio vinicolo
La contea di Varaždin rientra nell’area vitivinicola continentale della Croazia nord-occidentale, caratterizzata da dolci colline, una notevole varietà di suoli e una tradizione vitivinicola secolare. I vigneti si estendono su pendii soleggiati a moderata altitudine e beneficiano di marcate escursioni termiche giornaliere, che favoriscono la freschezza, l’intensità aromatica e la purezza varietale delle uve.
Il terroir combina terreni argillosi, marnosi e sabbiosi, contribuendo alla struttura, alla mineralità e all'eleganza dei vini. Il clima prevalentemente continentale dà origine a vini apprezzati per vivacità, precisione ed equilibrio.
La regione è particolarmente rinomata per i vitigni a bacca bianca, tra cui:
- Sauvignon Blanc
- Graševina (Welschriesling)
- Riesling
- Pinot Grigio
- Moscato giallo
Dati viticoli
Fonte: ARKOD – Sistema croato di identificazione delle parcelle agricole
Il Sauvignon Blanc della contea di Varaždin si distingue per l’intensa espressione aromatica, con note di agrumi, mela verde, fiori di sambuco e sottili sfumature erbacee. Il profilo è sostenuto da una vivace acidità e si conclude con un finale netto, spesso caratterizzato da una piacevole mineralità. Lo stile complessivo è elegante e preciso, in linea con le tendenze dei mercati internazionali contemporanei, che privilegiano freschezza e identità territoriale.
Il Sauvignon Blanc in Croazia
Situazione al 31 dicembre 2025
Fonte: ARKOD - Sistema croato di identificazione delle parcelle agricole
- Superficie coltivata: 316,85 ettari
- Numero totale di ceppi: 1.666.826
- Classifica nazionale: 9° vitigno più coltivato in Croazia
Posizionamento nel contesto nazionale
Il Sauvignon Blanc è uno dei vitigni internazionali più noti coltivati in Croazia. Pur in un contesto dominato, in termini di superficie, da varietà autoctone come il Graševina, il Sauvignon Blanc occupa una posizione strategica grazie alla sua riconoscibilità sui mercati internazionali e al forte potenziale di esportazione.
Profilo stilistico in Croazia
Coltivato prevalentemente nelle regioni continentali, dove le marcate escursioni termiche preservano intensità aromatica e acidità naturale, il Sauvignon Blanc croato si caratterizza per:
- note fresche di agrumi
- mela verde e uva spina
- fiori di sambuco e sfumature erbacee
- acidità vibrante e grande precisione
- finale pulito, con accenti minerali
Il vitigno gioca un ruolo sempre più importante nel posizionamento della Croazia nel segmento internazionale dei vini bianchi premium.
Le 20 varietà di uva più diffuse in Croazia
Situazione al 31 dicembre 2025
Fonte: ARKOD – Sistema croato di identificazione delle parcelle agricole
Negli ultimi anni, la regione ha registrato un significativo progresso qualitativo, grazie a investimenti in tecnologie di cantina moderne, a pratiche di gestione sostenibile dei vigneti e a una crescente attenzione all'espressione dell'origine e dei diversi terroir. Accanto alle aziende familiari di dimensioni artigianali, la contea di Varaždin sta sviluppando progressivamente la propria offerta di enoturismo, integrando viticoltura, gastronomia, patrimonio culturale e paesaggi suggestivi.
La regione si afferma così come una destinazione vinicola continentale dinamica ed emergente, capace di accogliere e ispirare eventi enologici internazionali di alto livello.
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