El 10º Concours Mondial du Sauvignon arranca en Udine
El 10º Concours Mondial du Sauvignon ha empezado hoy en Udine, en el corazón de la región vinícola de Friuli Venezia Giulia (FVG), con más de 1.000 vinos inscritos procedentes de 26 países y 73 jurados internacionales.
Las imágenes de la ceremonia de apertura CMS 2019
Desde su inicio en 2010, el número de inscripciones en el concurso casi se ha duplicado, alcanzando los 1.010 vinos en 2019.
«Con el aumento de la popularidad en la última década, el Concours Mondial du Sauvignon se ha convertido en uno de los eventos dedicado a la sauvignon más influyentes del planeta», afirma el director Thomas Costenoble. «Es más que una simple competición entre productores y denominaciones de origen. Es un punto de encuentro para los especialistas de la industria, cuyo objetivo es promover el reconocimiento de la variedad y proporcionar un profundo conocimiento de las tendencias subyacentes que afectan tanto a la producción como al consumo de los vinos de sauvignon en todo el mundo».
Por segunda vez, después del evento de 2015, la región de FVG ha sido elegida para acoger el Concours Mondial du Sauvignon.
«Se trata de una señal de reconocimiento internacional para nuestra región vitivinícola», afirma el consejero regional de recursos agroalimentarios, forestales y pesqueros, Stefano Zannier. «Una vitrina tan prestigiosa llamará la atención sobre la calidad de nuestros vinos y el talento de nuestros enólogos.»
«La edición de 2015 fue muy exitosa, tanto en términos de participación como de promoción de nuestra región, de sus vinos y de su gastronomía», comenta Gianni Mighetti, director general de la Agencia Regional de Desarrollo Rural, y «en cuanto a las cifras de este año, estoy seguro de que el Concours Mondial du Sauvignon 2019 también será prometedor».
Las variedades de vid blancas cubren más del 80 % de la superficie del Friuli y la sauvignon blanc ocupa el quinto lugar entre las variedades más cultivadas. El 35 % de la producción italiana de sauvignon se concentra en la región. Por lo tanto, no es de sorprender que casi el 70 % de todos los vinos italianos inscritos en el concurso de este año provengan de FVG.
El programa del evento, de tres días de duración, comenzó el 7 de marzo con una cena-conferencia sobre la cadena de suministro vinícola, acompañada de una cata de vinos y platos típicos de la región. Los organizadores han decidido situar las catas en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, la Loggia del Lionello, uno de los edificios históricos más antiguos e importantes de Udine y un buen ejemplo de la arquitectura gótica veneciana.
“Como alcalde de Udine, estoy muy contento de dar la bienvenida al Concours Mondial du Sauvignon en el centro de nuestra ciudad, en los salones del Palazzo D’Aronco, nuestro ayuntamiento», dijo el profesor Pietro Fontanini. «Es uno de los eventos vinícolas más importantes del mundo y la elección de la ubicación es motivo de orgullo para Udine y para todo Friuli.
Los días 8 y 9 de marzo los jurados participarán en visitas guiadas donde podrán descubrir la historia, la cultura, los sabores y los aromas de Friuli Venezia Giulia.
«A través de la selección de las actividades, hemos buscado el equilibrio adecuado entre las múltiples especialidades que ofrece esta extraordinaria zona, para que los invitados del concurso puedan disfrutar de lugares únicos y regresen a sus países con fantásticos recuerdos de nuestra región», explica Renato Pontoni, de la agencia de eventos Pregi.
El jurado del Concours Mondial du Sauvignon está compuesto por enólogos, sumilleres, periodistas especializados en vinos, importadores e influenciadores de todos los sectores de la industria vitivinícola que viajan desde seis continentes y que encarnan la excepcional pluralidad de este evento.
Además de las grandes medallas de oro, oro y plata, se otorgan trofeos «Revelación» a los vinos que obtienen las mejores puntuaciones, reconociendo la excelencia de la variedad sauvignon blanc en distintas categorías.
Durante una ceremonia que tendrá lugar el 17 de marzo a las 16.00 horas en ProWein, pabellón 13, los organizadores anunciarán los resultados del concurso de este año y ofrecerán una cata de los vinos «Revelación» premiados.
Para participar en la ceremonia de entrega de premios en ProWein, es necesario registrarse por correo electrónico escribiendo a valentina.phillips@vinopres.com.
Acerca del Concours Mondial du Sauvignon
El concurso fue creado en 2010 por la organización de productores Bordeaux & Bordeaux Supérieur con el fin de dar a conocer su oferta de vinos blancos y una de las variedades blancas más populares del mundo. Se ha convertido en un evento global, con la llegada de nuevos países productores cada año incluyendo FVG en Italia, Rueda en España y Estiria en Austria.
La gestión técnica de las catas está a cargo de los organizadores del Concours Mondial de Bruxelles, que cuentan con más de 25 años de experiencia en la organización de grandes concursos internacionales de vino.
El concurso está abierto, sin discriminación, a todos los vinos producidos principalmente (mínimo 51%) a partir de sauvignon blanc y/o sauvignon gris, sin distinción de productor, origen o categoría. Desde 2017, se ha añadido una nueva categoría para ofrecer a los vinos espumosos a base de sauvignon la oportunidad de participar.
Durante las catas, los vinos se dividen en series homogéneas, teniendo en cuenta la categoría, el origen, la proporción de sauvignon y el precio de venta al público de cada vino.
