1.210 vinos de sauvignon compiten en África del Sur
Nota de prensa
Franschhoek, martes 14 de marzo de 2023: «¡Lekker!» Por primera vez en su historia, el Concours Mondial du Sauvignon se celebrará fuera de Europa. La decimocuarta edición del CMS by Concours Mondial de Bruxelles se inaugura hoy en la localidad de Franschhoek, situada en la región de la Costa Oeste del Cabo, a unos 75 kilómetros de Ciudad del Cabo (África del Sur). A lo largo de tres días, 50 jurados profesionales, entre periodistas, enólogos y compradores de 4 continentes y 19 nacionalidades, evaluarán nada menos que 1.210 vinos elaborados a partir de la variedad Sauvignon blanc, un récord histórico de inscripciones. Además de las catas, descubrirán la increíble diversidad y los impresionantes paisajes de la región a través de conferencias, visitas y ocasiones de relacionarse con los profesionales locales.
Celebrar un concurso de Sauvignon blanc en África del Sur no es fortuito. La sauvignon es la variedad más vendida en el mercado nacional -con 4,3 millones de litros en 2022- y la más exportada, con 67,7 millones de litros. La «nación del arco iris» ocupa el octavo lugar entre los mayores países productores de vino del mundo, por delante de Alemania y Portugal, y después de Australia, Chile y Argentina. Se estima que la producción de vino en África del Sur ascendió a 10,6 millones de hectolitros en 2022, lo que supone un aumento del 2% respecto a 2020. Los volúmenes se recuperaron en 2021 tras la sequía que afectó gravemente a la producción vitivinícola del país durante varios años consecutivos. África del Sur es el sexto exportador mundial de vino. En 2022, las exportaciones ascendieron a 3,7 millones de hectolitros en volumen y a 506 millones de euros en valor.
«¡Esto es un sueño hecho realidad!»
RJ Botha, presidente de Sauvignon Blanc South Africa
«Iniciamos las negociaciones hace cuatro años con Quentin Havaux, director del Concours Mondial du Sauvignon. Después de meses y meses de conversaciones, de atraer socios y de elaborar planes casi inalcanzables, recogemos el fruto de nuestro trabajo. Ya está aquí. Ahora mismo. Qué maravillosa oportunidad para nuestra asociación de productores, nuestro sector vinícola y nuestro país, de mostrar nuestra capacidad de superación, nuestra excelencia y esa magia del Mzansi*».
* Una forma cariñosa e informal de describir África del Sur y sus habitantes.
La larga historia de la viticultura sudafricana
Se suele clasificar a África del Sur entre los países productores de vino del Nuevo Mundo, aunque su historia de cultivo de la vid se remonta en realidad al siglo XVII, cuando el primer gobernador del Cabo, Jan van Riebeeck, plantó un viñedo y elaboró los primeros vinos del país en 1659. La introducción de la Sauvignon en África del Sur no se puede situar con tanta precisión, pero se sabe que se plantaron vides de la variedad en la prestigiosa finca de Groot Constantia a finales de la década de 1880. Según Sauvignon Blanc South Africa, el primer vino comercial de la variedad Sauvignon fue producido por Verdun (ahora Asara) en 1977, mientras que Backsberg y De Wetshof se incorporaron al mercado en 1980. Los viñedos más antiguos de Sauvignon (plantados en 1965) se encuentran en Klein Amoskuil, en la región de Swartland, dentro de la Ruta de las Especias. En la actualidad, la Sauvignon ocupa el 10,9% de la superficie total de viñedo de África del Sur y es la segunda uva más plantada del país, independientemente del color.
Datos y cifras de la edición 2023 del CMS
El Concours Mondial du Sauvignon sigue dominado por Francia, con un 40% de vinos inscritos. Le sigue otro sospechoso habitual en el ámbito del Sauvignon: Austria, con 225 vinos inscritos (18,6%). El país anfitrión también está bien representado, con casi el 13% de las inscripciones, una cifra récord para África del Sur. Italia y Nueva Zelanda completan los cinco primeros países participantes. Por primera vez este año, cada participante recibirá una rueda de aromas para sus vinos.
Resultados del concurso:
Ceremonia de entrega de premios en ProWein el lunes 20 de marzo de 2023 a las 13.00 horas – Pabellón 1, Sala 14, CCD Sur
Resultados publicados en www.cmsauvignon.com
Sobre los organizadores
La organización del concurso está en manos del Concours Mondial de Bruxelles, que se encarga de la organización técnica de las catas y aporta la profesionalidad e independencia asociadas a los grandes concursos internacionales. El concurso se organiza bajo los auspicios de la asociación Sauvignon Blanc South Africa, en colaboración con representantes internacionales y sudafricanos del sector.
Fotos : Concours Mondial du Sauvignon 2023
Contacto con la prensa:
Benoît Carion
Tel: +32 498610680
