Bourgas celebra la sauvignon con la Sauvignon Selection by CMB
Del 11 al 13 de abril de 2025, la ciudad costera de Burgas, en Bulgaria, acogerá el concurso Sauvignon Selection by CMB, antes conocido como Concours Mondial du Sauvignon. Este evento de renombre internacional, que reúne a los mayores expertos mundiales en vino, es el concurso más prestigioso dedicado íntegramente a los vinos elaborados a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Más de 1.000 muestras procedentes de 26 países participarán en la competición con 60 catadores internacionales.
Una competición de categoría mundial
Francia, Austria, Italia, España, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia: los principales productores mundiales de Sauvignon han participado este año en el concurso, con más de 1.000 muestras procedentes de 26 países. Entre los países menos conocidos por su producción de Sauvignon, este año ha aumentado el número de muestras presentadas por Bulgaria (56), país anfitrión de este certamen, así como por Rumanía, México y Portugal.
Un influyente jurado internacional
Sauvignon Selection by CMB sigue siendo la mayor plataforma de comunicación dedicada a los vinos de la variedad Sauvignon. Durante tres días, 60 catadores internacionales, entre periodistas especializados, enólogos, compradores y formadores de 20 nacionalidades, evaluarán a ciegas los vinos participantes. Su experiencia garantiza a los ganadores un reconocimiento y una visibilidad inestimables en el panorama vitivinícola mundial.
Bourgas, un terruño y un patrimonio por descubrir
Ciudad dinámica y cuarta metrópoli de Bulgaria, Burgas es una floreciente región vitivinícola. Más del 70% de los viñedos de la región están plantados con variedades de uva blanca. Además de su patrimonio vinícola, Burgas ofrece un entorno natural excepcional, con el Mar Negro, lagos protegidos y la ruta migratoria de la Vía Póntica, un auténtico paraíso para los amantes de la naturaleza y los aficionados a la ornitología. La isla de Sveta Anastasia, el Jardín Marítimo y el emblemático Puente de Burgas se suman a su atractivo cultural y turístico.
La ciudad de Burgas es conocida también por su gastronomía, en la que el pescado y el marisco ocupan un lugar destacado. Para los amantes del bienestar, las fuentes termales de Burgas y su famoso centro termal al aire libre ofrecen momentos de relajación únicos.
Un programa intensivo para catadores
Además de las sesiones de cata, Sauvignon Selection by CMB ofrece a los miembros del jurado una experiencia enriquecedora con visitas a viñedos, conferencias, encuentros con productores locales y degustaciones gastronómicas.
Acerca de Sauvignon Selection by CMB
Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles es el mayor concurso internacional dedicado exclusivamente a los vinos de la variedad Sauvignon. Creado en Burdeos en 2010, Sauvignon Selection (antes conocido como Concours Mondial du Sauvignon) renueva sus destinos cada año, lo que permite centrar la atención en regiones vinícolas singulares. Tras Francia, Italia, Austria, España, Portugal y Sudáfrica, el certamen recala por primera vez en Bulgaria. Este certamen, riguroso y exigente, es una cita ineludible para los profesionales del sector y los productores que buscan proyección internacional y reconocimiento mundial.
Enlace a las fotos de la Sauvignon Selection by CMB 2025 – Bourgas: https://www.flickr.com/photos/concoursmondial/albums/72177720324974906/
Contacto de prensa:
Anne de Bidlot Thorn
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